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こんにちは~パートナーズホーム事務スタッフのなかしぃです。
夏にさっぱりのデザートを見つけました。
イタリアはシチリア島発祥のアイスデザート【カッサータ】!!
リコッタチーズや生クリームを混ぜて
刻んだドライフルーツやナッツなどを混ぜ込み
冷やし固めて作るアイスデザートです。
白色にカラフルな色がちりばめられて
見た目も可愛いアイスケーキです。
私が食べたカッサータは、ヨーグルト風味でした。
さっぱりしてて美味しかったです🍨