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豊橋の魅力④~冬の旬野菜「キャベツ」~

こんにちは。

パートナーズホームのあじです。(*^∇^*)

 

豊橋の冬景色の1つキャベツ畑です。

見てください!この一面のキャベツ!!

キャベツ畑

きれいに整列していますね。

 

豊橋と田原でキャベツの生産は日本一の愛知県。

豊橋の気候は本当に、おいしいキャベツが育つのです。

 

そこで、キャベツの凄さを紹介★

 

キャベツの効用

ストレス解消 ・ 風邪予防 ・ ガン予防 ・ 成人病 ・ 便秘 ・ 肥満の予防 ・ 高血圧予防

 

キャベツの栄養価

ビタミンC ・ 食物繊維 ・ ビタミンU ・ カリウム

 

良いキャベツの見分け方

巻が固く、重みのあるもの。ずっしり感。

 

保存方法

気温の低い場所。冷蔵庫。

 

キャベツの簡単レシピ★載せておきます♪

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寒い冬はキャベツを食べて、元気に乗り切りましょう!p(`・ω・´)q

キャベツ

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