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豊橋の魅力④～冬の旬野菜「キャベツ」～
こんにちは。
パートナーズホームのあじです。(*^∇^*)
豊橋の冬景色の１つキャベツ畑です。
見てください！この一面のキャベツ!!
きれいに整列していますね。
豊橋と田原でキャベツの生産は日本一の愛知県。
豊橋の気候は本当に、おいしいキャベツが育つのです。
そこで、キャベツの凄さを紹介★
キャベツの効用
ストレス解消 ・ 風邪予防 ・ ガン予防 ・ 成人病 ・ 便秘 ・ 肥満の予防 ・ 高血圧予防
キャベツの栄養価
ビタミンC ・ 食物繊維 ・ ビタミンU ・ カリウム
良いキャベツの見分け方
巻が固く、重みのあるもの。ずっしり感。
保存方法
気温の低い場所。冷蔵庫。
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寒い冬はキャベツを食べて、元気に乗り切りましょう！ｐ(｀・ω・´)ｑ
