EVERYDAY スタッフの日常

こんにちは～

パートナーズホーム事務スタッフのなかしぃです。

１月１１日は鏡開きです。

「鏡開き」とは、毎年1月11日に、お供えしていた鏡餅を下ろして、無病息災を願って食べる行事のこと。

弊社もお供えしてた鏡餅でお汁粉を作る予定です。

ただ、お餅が固くなってカチカチになってしまった💦

そんな時は・・水に浸すか熱を加えるがいいようです。

美味しく出来るといいなぁ～～