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アイスデザート【カッサータ】

こんにちは~パートナーズホーム事務スタッフのなかしぃです。

 

夏にさっぱりのデザートを見つけました。

イタリアはシチリア島発祥のアイスデザート【カッサータ】!!

 

リコッタチーズや生クリームを混ぜて

刻んだドライフルーツやナッツなどを混ぜ込み

冷やし固めて作るアイスデザートです。

白色にカラフルな色がちりばめられて

見た目も可愛いアイスケーキです。

 

私が食べたカッサータは、ヨーグルト風味でした。

さっぱりしてて美味しかったです🍨

 

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